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성공창업을 향한 꿈, 키친리더가 함께 합니다

현장사진

Global Kitchen Leader

안녕하세요. 키친리더입니다 : )



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오늘 소개해드릴 납품현장은 대전에 위치한 김치찌개전문점입니다.

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주방들어가기전에 홀 배식구부터 보여드릴게요.
(배식구 앞에 작업대를 두어서 음식이 나오기전에 수저나 앞접시등을 미리 준비해둘수있겠죠?)

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이제 전체적인 주방을 보여드릴게요.

(아직 공사중이라 정리가 안된점 이해해주세요.^^)

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주방입구로 들어가시면 퇴식및 세정공간이 위치해있어요.

- 세정공간에는 1조세척기세정대, 식기세척기, 식기건조대

(세정대위로는 벽선반이 오는건 국룰이죠!! 주방정리 수납에 더욱 효과적이랍니다.)

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세정기기 옆으로는 조리기기가 위치해있어요.

- 조리기기는 낮은1구렌지,가스5구렌지, 밥솥

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조리기기 맞은편에는 배식및 저장공간이 위치해 있어요.

- 저장기기는 테이블냉장고, 김치냉장고, 음료쇼케이스

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그리고 가게에서 사용하실 집기까지 모두준비해드렸습니다 .


오늘도 저희 키친리더를 찾아주셔서 감사합니다.


궁금하신 점은 항상 문의주세요.

010.2882.1914





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